Podrum Braća Rajković - Dina Barrique
Vinarija: Podrum Braća Rajković
Beleška vinara
Najromantičnije od svih vina iz našeg podruma, gotovo čulnih aroma, ponekad skoro slatkasto, snažno kao ljubav i duboko kao poezija. Izuzetne boje prezrelih višanja, sa mekim odsjajem i nijansama purpura. Na ukusu daje arome svežeg crvenog voća i začinskih tonova, a hrastovina dodaje dah vanile, čokolade i kokosa. Punog, nežnog i zaokruženog ukusa, sa uravnoteženim i svežim voćnim kiselinama, duge i prijatne završnice. Pinot Noir u svom najboljem izdanju.
Sortni sastav
Crni Burgundac (Pinot Noir) 100%
Slaganje sa hranom i serviranje
Odlično se slaže sa dimljenim i suvim mesom, svim vrstama crvenih mesa, biftekom, telećim i jagnjećim pečenjem, divljači i pernatom divljači. Takođe ide i uz meso sa roštilja, šumske pečurke, različite specijalitete srpske domaće kuhinje. Slaže se i sa jačim, masnijim sirevima: polutvrdim, tvrdim, dimljenim. Služi se na temperaturi od 18 do 20ºC, uz obavezno dekantiranje, ili otvoriti 30 do 60 minuta pre serviranje.
Cena
Maj 2011, Direktno od proizvođača ~950 dinara (~9.5€)
comments powered by Disqus